Guide Psara - été 2026 ☀️
- lesamisdepsara

- il y a 2 jours
- 22 min de lecture
⚓️ Psara : où dormir, où manger et que découvrir sur l’île héroïque
Petite île sauvage de la mer Égée, Psara séduit autant par ses paysages préservés que par la richesse de ses rencontres. Ici, l’hébergement passe souvent par des habitants de l’île, des familles attachées à leur histoire, ou de petites structures où l’accueil est profondément personnel. Au-delà des plages et des sentiers, Psara se découvre surtout à travers ses habitants, leurs récits et leur mémoire.
🏡 Logements chez l’habitant : dormir au cœur de la vie psariote
Marie-Christine – un accueil francophone au cœur du village
Sœur d’Angeliki, Marie-Christine est l’un des contacts privilégiés pour préparer un séjour à Psara. Elle parle français et participe régulièrement à l’organisation de voyages sur l’île. Elle partage son temps entre Bordeaux et Psara, où elle réside environ six mois par an (à partir d’avril).
Elle propose à la location un studio indépendant situé juste en dessous de sa maison, à proximité du jardin Kanaris.
📍 Studio près du jardin Kanaris 💶 50 €/nuit 📍 Localisation : https://maps.app.goo.gl/hnimT6LpqAeFJGDD9 ☎️ +33 6 64 43 36 14
Anna Skarletou – Kato Gialos, face à la plage de Despina
Anna Skarletou accueille les visiteurs dans son établissement situé sur la plage de Kato Gialos (que nous appelons parfois « plage de Despina »). Ses chambres d’hôtes bénéficient d’une situation exceptionnelle, directement face à la mer.
L’établissement comprend cinq chambres pouvant accueillir de deux à quatre personnes. Très apprécié pendant la haute saison, il est conseillé de réserver longtemps à l’avance.
📍 Kato Gialos Hotel 💶 Tarif selon saison 📩 katoyialos@katoyialos.gr ☎️ +30 694 575 5321 🌐 https://www.katoyialos.gr/el 📍 https://maps.app.goo.gl/7hCzXdJSbU9tDKhY7
Anna propose également un studio indépendant situé face à son habitation, à l’extrémité de la promenade du front de mer.
💶 Environ 40 €/nuit 📍 https://maps.app.goo.gl/9Z5uDYbpR3VMxwVv7
Mme Argyro – Enalion Hotel
Mme Argyro propose plusieurs chambres d’hôtes dans l’hôtel Enalion, également situé face à la plage de Kato Gialos (« plage de Despina »).
💶 Tarif sur demande
📩 angelagiannouli14@gmail.com ☎️ +30 2274 061344 📍 https://maps.app.goo.gl/qutjXCpTDLAmGcPm7
Georgios Marinos – une maison les pieds dans l’eau à Limnos
Georgios Marinos est propriétaire d’une petite maison idéalement située directement sur la plage de Limnos. Marin de profession dans la marine marchande (cuisinier), il propose une expérience simple et authentique : séjourner face à la mer, dans un environnement encore très préservé.
💶 Tarif sur demande 📍 Maison de Limnos : https://maps.app.goo.gl/PiDwKQK5fuNA8Vn69 ☎️ +30 694 257 2687 / +30 694 561 1293
Photos : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02KAoh6Ur9iNbGCpVp3iZstWBUZM5YbdPmP265WURoRGGr9bzg6mV7qTsAXw82hZg4l&id=100012847452958
Vasiliki Vasiliadis : une maison familiale chargée d’histoire
Vasiliki Vasiliadis est une figure singulière de Psara. Née au Canada en 1951, elle est la dernière descendante vivante de la famille Vasiliadis, une famille profondément liée à l’histoire maritime de l’île.
Elle partage aujourd’hui son temps entre Montréal et Psara (environ six mois par an à partir d’avril) et parle français.
Elle possède plusieurs biens sur l’île, notamment dans la zone de Limnos et Melisoki, où elle entretient des terrains avec arbres fruitiers et figuiers.
Hébergements proposés
Maison attenante à son habitation
Une maison indépendante avec une chambre et accès à un jardin partagé.
💶 100 €/nuit 📍 https://maps.app.goo.gl/U8cczLqLZCGYSQwB6
Maison dans un verger à Limnos
Une petite maison située au milieu d’un verger, sur les hauteurs de Limnos (30 minutes du village)
💶 20 €/nuit ☀️ Installation prévue de panneaux solaires pour l’électricité courant 2027 📍 https://maps.app.goo.gl/XZHq6juBM2sR1Vad8
Une famille liée à l’histoire maritime de Psara
La famille Vasiliadis illustre le lien historique entre Psara et la mer :
Son père, Nikos Vasiliadis (1927-1998), émigre au Canada en 1948.
Son oncle, Vasilis Vasiliades (1920-1945), diplômé de l’Académie de marine marchande d’Hydra, devient pilote volontaire dans la Royal Air Force pendant la Seconde Guerre mondiale. Il obtient 11 victoires aériennes confirmées ainsi que les décorations britanniques DFC et DFM.
Son grand-père Mikalis Vasiliadis est armateur à Chios et ancien propriétaire du bateau assurant la liaison Chios-Psara dans les années 1950-1960.
Son arrière-grand-père Vasilis Vasiliades est capitaine de navire marchand, parfois décrit comme ancien pirate.
Ce dernier assurait une liaison commerciale entre Odessa et Marseille via Psara. Le blé arrivait sur l’île, était transporté à dos d’âne jusqu’aux moulins situés sur les collines au nord-est du village, puis transformé en farine avant d’être acheminé vers Livourne et Marseille.
À l’époque, Psara comptait historiquement 37 moulins, utilisés pour transformer le blé importé (sitári) et l’orge produit localement (krithári).
Une anecdote familiale raconte qu’après avoir survécu à une attaque de pirates ou à une violente tempête, Vasilis aurait promis de devenir prêtre s’il réchappait du danger. Revenu sain et sauf à Psara, il aurait tenu parole et embrassé la vie religieuse.
🏨 Logements en hôtel et appartements
Si Psara compte encore peu d’hébergements classiques, plusieurs petites structures offrent aujourd’hui un excellent confort tout en conservant une atmosphère familiale.
Hôtel 1801 – M. Antonis
L’hôtel 1801 est l’une des adresses historiques de Psara. Antonis propose des chambres confortables dans un cadre simple et agréable.
💶 Environ 100 €/nuit (tarif préférentiel). Plus cher si tarifs non négociés. 📍 https://maps.app.goo.gl/HdP9yLFmcPNPsvtx7 🌐 http://www.hotel1801.gr/
Lalari Apartments – Andreas et Miltos
Situé idéalement sur la place centrale du village, Lalari Apartments est probablement l’hébergement le plus moderne et confortable de l’île.
Son emplacement permet de profiter facilement des restaurants, cafés et animations du village. Le seul point à prendre en compte concerne les éventuelles nuisances sonores lors des soirées et festivités organisées sur la place du village.
💶 Été (jusqu’au 15 septembre) : environ 90 €/nuit 💶 Reste de l’année : environ 50 à 70 €/nuit
📍 https://maps.app.goo.gl/y4gqRbAW9yiL2CbK6 📅 Réservations : https://lalari.horecabooking.com/
Psara Studios – Zahani Marousso
Une solution confortable et indépendante avec des studios équipés.
💶 Environ 70 à 80 €/nuit
📍 https://maps.app.goo.gl/DMvZTbL1wLsQ8Em77 🌐 https://psarastudios.gr/el/Psara-Studios-Hios-Diamerismata-Studios-PSara-Hioy
Appartements Lalloudes – Vangelis Kleitsas
Une option plus économique pour séjourner à Psara, avec des appartements simples et fonctionnels.
💶 Environ 50 à 60 €/nuit
📍 https://maps.app.goo.gl/sUxupwTxi8jSiAPcA ☎️ +30 697 815 0404
🍽️ Tavernes et restaurants
La gastronomie de Psara reste fidèle à l’esprit de l’île : produits simples, poissons, cuisine grecque traditionnelle et ambiance conviviale.
⭐ Catégorie supérieure
Stipalia – chef Andreas Ilias
Une des meilleures adresses de l’île, appréciée pour sa cuisine traditionnelle et son emplacement. Andreas parle un peu français.
Resalto
Restaurant très connu à Psara, situé près du port. Bon endroit pour manger du poisson.
⭐ Bon rapport qualité-prix
Aldebaran
Une adresse populaire proposant une cuisine grecque variée dans une ambiance familiale. Certains plats sont plus réussis que d’autres, faites le bon choix en fonction des assiettes des locaux!
Psara Studio – Pizzeria
Une alternative pour manger une pizza. Seule TV de l’île pour regarder les compétitions sportives.
⭐ Petits budgets
Souvlakeria
L’adresse idéale pour manger un pita souvlaki, rapide, simple et économique. Deux tables extérieures s'installer mais les locaux préfèrent généralement prendre à emporter.
Steki
Petite adresse proposant notamment pizzas et snacks (pizza, hot-dog…).
☕ Cafés et lieux de vie
À Psara, les cafés sont de véritables lieux de rencontres. On y vient autant pour boire un café que pour discuter avec les habitants.
Sirokos
Tenu par trois jeunes femmes sur la place du village. Un lieu vivant, particulièrement apprécié par les visiteurs où l’on peut acheter également quelques souvenirs.
Mouragos
Géré par Lili (qui parle un petit peu français), son mari et leur fils, également situé sur la place centrale. Café central sur la place de Psara.
Tsarsi
Une adresse où l’on peut retrouver des spécialités grecques comme les tiropita (feuilletés au fromage).
🌊 Visiter Psara : patrimoine, mémoire et paysages
Psara n’est pas une île où l’on vient simplement « faire la plage ». Son identité repose avant tout sur son histoire exceptionnelle, ses paysages sauvages et la mémoire de ses habitants.
Le port et l’ambiance du village
Le meilleur moyen de découvrir Psara est de commencer par une promenade tranquille dans le village : le port, les petites ruelles, les maisons blanches et les discussions des habitants donnent immédiatement le ton de l’île. Ne pas oublier de saluer tout le monde avec un YASAS (bonjour, bonsoir, au revoir) chaleureux.
Mavri Rachi – la colline noire, symbole de l’histoire de Psara
Mavri Rachi est le lieu emblématique de Psara.
C’est ici qu’en 1824, lors de la destruction de l’île par les Ottomans, Antonis Vratsanos mit le feu à la réserve de poudre du Palaiokastro. Cet acte héroïque de sacrifice provoqua une explosion qui tua les derniers défenseurs grecs retranchés sur la colline et leurs assaillants.
Mavri Rachi (« la Crête Noire »), également appelée Palaiokastro, est le lieu historique le plus emblématique de l'île de Psara. Cette colline rocheuse domine le port et constitue le symbole du sacrifice des habitants de l'île pendant la guerre d'Indépendance grecque. Les 21 et 22 juin 1824 (2 et 3 juillet selon le calendrier grégorien), les derniers défenseurs de Psara, accompagnés de femmes et d'enfants réfugiés dans l'ancienne forteresse, refusèrent de se rendre aux troupes ottomanes. Ils firent exploser le dépôt de poudre, préférant mourir plutôt que de tomber aux mains de l'ennemi. Cet acte héroïque inspira au poète Dionýsios Solomós son célèbre poème « Sur la noire crête de Psara », écrit en 1825, devenu l'un des textes fondateurs de la mémoire nationale grecque. En 1956, un monument commémoratif fut érigé sur le site en hommage aux victimes. Plus récemment, le 5 août 2021, la monumentale statue « La Gloire de Psara », œuvre du sculpteur Nikos Georgiou inspirée du tableau de Nikolaos Gyzis, a été inaugurée au pied de la colline. Aujourd'hui, Mavri Rachi demeure un haut lieu de mémoire, offrant également un panorama exceptionnel sur la mer Égée. Aujourd’hui, Mavri Rachi est un lieu de mémoire incontournable offrant également une vue spectaculaire sur le village et antipsara.
Jardin Kanaris
Le Jardin Kanaris est un espace commémoratif aménagé à l'emplacement de la maison natale de Konstantínos Kanáris (1793-1877), héros de la guerre d'Indépendance grecque et futur Premier ministre de la Grèce. Sa demeure fut entièrement détruite lors de la destruction de Psara en juin 1824 par les troupes ottomanes. Aujourd'hui, le jardin conserve le souvenir de ce lieu historique grâce à un buste de Kanaris et à deux canons datant de la Révolution grecque. Chaque année, à l'occasion des commémorations de l'Holocauste de Psara, une cérémonie religieuse (trisagion) et un dépôt de gerbes y sont organisés en hommage au grand amiral. La municipalité de Psara a lancé un important projet de rénovation et de réaménagement du Jardin Kanaris afin d'en faire un espace historique, culturel et pédagogique consacré à la mémoire du héros national. Ce lieu de recueillement permet aux visiteurs de découvrir l'histoire de Kanaris et le rôle essentiel qu'il joua dans l'indépendance de la Grèce, tout en constituant l'un des principaux sites de mémoire de l'île.
Un important chantier de restauration et d’agrandissement est prévu à partir de 2027.
⏱️ Ouvert aux visiteurs tous les jours en journée (avant le début des travaux)
Eglise Agios Nikolaos
L'église Agios Nikolaos (Saint-Nicolas) est l'un des monuments les plus emblématiques de Psara et le saint patron des marins. Sa construction débute en 1785, à une époque où la prospérité maritime de l'île est à son apogée, et s'achève en 1793, année de naissance de Konstantínos Kanáris. Édifiée sur une colline à l'ouest du village, cette imposante basilique à coupole possède trois autels, mesure 28 mètres de long, 14 mètres de large et compte 51 fenêtres ainsi que 7 portes. Elle renfermait autrefois de précieux vases sacrés et des offrandes, dont plusieurs avaient été offertes par Ioánnis Varvákis. Lors de la destruction de Psara par les Ottomans en juin 1824, l'église fut incendiée et pillée ; seul le Saint Évangile fut sauvé. Elle fut reconstruite en 1863, lors du retour des habitants sur l'île. Avant chacune de ses expéditions navales, Konstantínos Kanáris venait y prier après avoir gravi les 60 marches qui conduisent au sanctuaire. À proximité se trouvent l'ancien bâtiment du Parlement de Psara et le buste de Konstantínos Nikodímos, constructeur des célèbres brûlots de la guerre d'Indépendance grecque. Aujourd'hui, l'église demeure un lieu de culte majeur et un symbole de l'histoire maritime et patriotique de Psara.
⏱️ Ouvert aux visiteurs en été le mercredi, samedi et dimanche de 13h30 à 15h
Ouvert également sur demande en dehors des horaires d’ouverture par Margarita Koutika, adjointe au maire et présidente de l’association éducative et culturelle Konstantinos Kanaris. +30 698490954. Pour un contact en français privilégier un échange avec Marie-Christine.
Konaki – futur espace culturel de Psara
Le bâtiment du Konaki est l’un des projets culturels majeurs de l’île.
Construit à l’origine comme bureau maritime, il est l’un des rares bâtiments ayant survécu à la catastrophe de 1824. Il appartenait notamment à Nikolaos Apostidis, ancien armateur.
Après la période ottomane, il devient un bâtiment administratif, puis la première école de Psara après le rattachement de l’île à la Grèce en 1919.
Plus récemment, il abritait un espace culturel (appelé parfois “musée de Psara”), fermé ensuite en raison de problèmes d’humidité. Les collections avaient été transférées à Chios.
Le futur espace culturel sera entièrement numérique afin de résoudre les contraintes liées à l’environnement marin. L’ouverture est prévue autour de 2027-2028.
Le maire souhaite également accompagner ce projet par :
la rénovation de la façade maritime,
la création d’un espace dédié aux produits locaux,
une nouvelle mise en valeur culturelle du front de mer.
Monastère de la Dormition de la Vierge
(Moni Kimiseos Theotokou)
Le Monastère de la Dormition de la Vierge (Moni Kimiseos Theotokou) est le principal monument religieux de l'île de Psara. Construit dans la seconde moitié du XVIIIᵉ siècle, vers 1780, sur l'emplacement d'un ancien sanctuaire dédié à Dionysos, il est édifié selon le modèle des monastères du Mont Athos. En 1824, lors de la destruction de Psara par les Ottomans, le monastère est incendié et gravement endommagé. Son icône la plus précieuse, la Vierge des Psariotes, attribuée à Domenikos Theotokopoulos (El Greco), avait été mise à l'abri sur l'île de Syros avant la catastrophe. Le monastère est progressivement restauré à la fin du XIXᵉ siècle, puis devient un couvent de moniales au XXᵉ siècle, fonction qu'il conserve jusqu'en 1980. Il abrite aujourd'hui des cellules monastiques, un petit musée de la vie populaire et une bibliothèque de 473 manuscrits et imprimés. Chaque année, le 15 août, à l'occasion de la fête de la Dormition de la Vierge, il accueille un important pèlerinage et la traditionnelle procession de l'icône vers l'église de la Transfiguration de Psara.
📏 10 km du village, au nord de l’île ⏱️ Ouvert aux visiteurs en été le mercredi, samedi et dimanche de 11h à 13h
Ouvert également sur demande en dehors des horaires d’ouverture par Margarita Koutika, adjointe au maire et présidente de l’association éducative et culturelle Konstantinos Kanaris. +30 698490954. Pour un contact en français privilégier un échange avec Marie-Christine.
Site archéologique d’Arkondite (Archontariki)
Le site archéologique d'Arkondite (Archontariki) est situé sur la côte sud-ouest de l'île de Psara et constitue le plus important site préhistorique de l'île. Les premières découvertes y sont réalisées en 1961 par l'archéologue Spyridon Charitonidis, qui identifie une importante nécropole mycénienne. Les fouilles systématiques, menées à partir de 1983, mettent au jour plus de 160 tombes ainsi qu'un vaste habitat datant du Bronze récent (vers 1500-1200 av. J.-C.). Les recherches révèlent des maisons de type mégaron, des rues aménagées, des céramiques, des armes, des bijoux et des sceaux témoignant d'une société prospère intégrée aux réseaux commerciaux de la mer Égée. Le site est considéré comme le plus oriental des établissements mycéniens connus. En 2008, un important programme de restauration et de mise en valeur permet son ouverture au public avec un parcours de visite et des reconstitutions des tombes. Aujourd'hui, Archontariki constitue un témoignage exceptionnel de la civilisation mycénienne et de l'occupation de Psara dès la préhistoire.
⏱️ Confirmer les horaires d’ouverture auprès de Margarita Koutika ou Marie-Christine avant votre visite.
Voulimeni – une crique sauvage de sable blanc
Située entre Ftelios et Xirocampos, Voulimeni est probablement l’une des plages les plus spectaculaires de Psara.
Cette petite crique de sable est accessible uniquement :
par bateau,
ou par un sentier difficile nécessitant un peu d’escalade, si possible encordé
Antipsara : l’île sauvage voisine
Une excursion à Antipsara est possible en demandant directement aux pêcheurs du port.
Miltiadis, pêcheur de Psara, assure régulièrement la traversée :
environ 15 à 20 minutes de bateau,
idéalement départ le matin avec un retour en fin de journée.
💶 Prix indicatif : environ 50 à 60 € (à confirmer directement avec lui).
🚶 Randonnées et balades autour de Psara
L’île est idéale pour les amateurs de marche : paysages sauvages, anciennes chapelles, plages isolées et chemins historiques. Un projet de 8 chemins historiques de randonnées, en cours de mise en oeuvre, permettra de faciliter également ces randonnées.
Lazareta
Une promenade facile depuis le village.
📏 Distance : environ 1,5 km ⏱️ Temps : 20 minutes
Limnos
Une belle balade permettant de rejoindre une plage calme et préservée.
📏 Distance : environ 2 km ⏱️ Temps : 30 minutes
Ftelios
Située à l’entrée du Xirocampos, cette plage de galets offre un environnement sauvage.
📏 Distance : environ 7 km ⏱️ Temps : 1h40
Xirocampos
Une grande region sauvage au nord de l’île.
📏 Distance : 8 à 10 km ⏱️ Temps : environ 2h
Piscine naturelle d’Aphroditi – Xirocampos
Une curiosité naturelle très peu connue à Psara. Avis aux randonneurs.
📏 Distance : environ 10 km ⏱️ Temps : environ 2h
Chapelle Vatou Cena – Xirocampos
Une petite chapelle isolée, avec des vieux arbres fruitiers (oliviers, figuiers) et un puit.
📏 Distance : environ 7 km ⏱️ Temps : environ 1h40
Monastère de la Dormition de la Vierge
Une randonnée exigeante qui permet d’atteindre l’un des grands symboles spirituels de Psara.
📏 10 km (+500 m de dénivelé) ⏱️ Environ 3h
Mont Elias – Profitis Ilias (512 m)
Le sommet de Psara offre une vue exceptionnelle sur toute l’île et la mer Égée. Il y a des antennes télécoms au sommet.
📏 10 km ⬆️ +750 m / ⬇️ -240 m ⏱️ Environ 3h30
🌙 Vie nocturne, sport et événements : une île qui s’anime en été
Contrairement à l’image d’une île uniquement tournée vers la mémoire et la tranquillité, Psara connaît une véritable vie sociale pendant les mois d’été. Les habitants se retrouvent autour des cafés, des bars, des événements sportifs et des soirées musicales où les visiteurs sont rapidement intégrés.
🎶 Bars et soirées
Cavos Bar – le rendez-vous nocturne de Psara
Le Cavos Bar a été repris par une jeune équipe en mars-avril 2026 :
Efraim Krieziou, DJ et propriétaire (fils de Jenny, gérante de l’Aldebaran)
Manolis Karelis, barman
Panagiotis Kouvas, barman travaillant également dans une boîte de nuit au Pirée.
Nikos Zevris, DJ
Le bar ouvre tous les soirs pendant la saison estivale, généralement jusqu’à 2 heures du matin.
📅 Saison : juin à septembre 📍 https://maps.app.goo.gl/mjDEDKSc1hd6P3Hz5
Deux soirées par semaine environ (souvent mercredi et samedi) attirent une population importante pour une petite île : entre 50 et 100 personnes peuvent se retrouver autour de la musique grecque.
La programmation est exclusivement grecque, avec des grands classiques des années 1970, 1980, 1990 et 2000.
Ces soirées se terminent parfois par des démonstrations spontanées de zeibekiko, une danse grecque traditionnelle où un danseur seul exprime ses émotions par des mouvements improvisés, parfois autour d’un verre posé au sol.
Lazareta Bar – la plage en journée
même gérant que le Cavos. ouvert généralement l’après-midi
musique de plage, proposent des boissons, sandwich et salades
La plage de Lazareta est considérée comme l’une des plus belles plages de Psara, avec du sable fin.
🏐 Les événements sportifs : Psara en mouvement
Ces dernières années, la municipalité et les associations locales développent une nouvelle dynamique autour du sport et de l’événementiel.
Lazareta Open – beach volley
Organisé avec le soutien de la municipalité, le Lazareta Open est une compétition officielle de beach volley en format 2x2.
L’événement rassemble des équipes venues de Chios et de Psara.
📅 Première édition : 11-12 juillet 2026 📱 https://www.instagram.com/psara_in_motion/
Psara Sports Festival
Le Psara Sports Festival est devenu un rendez-vous annuel mêlant sport, mémoire et convivialité.
La deuxième édition s’est tenue du 17 au 20 juin 2026. Le programme comprend notamment :
beach volley 3x3
activités sportives pour enfants et adultes,
épreuves collectives,
courses mémorielles,
animations culturelles.
L’événement s’inscrit dans le projet Psara In Motion, visant à renforcer l’attractivité de l’île autour d’expériences sportives et culturelles. A noter que des compétitions amateurs de beach volley sont organisées pratiquement tous les mois durant l’été (mi-juin au moment des commémorations, mi-juillet à Lazareta, courant août et début septembre !)
🏛️ Municipalité et acteurs publics
Psara est une petite communauté où les responsabilités publiques sont très visibles. Les élus et responsables locaux jouent un rôle important dans la préservation du patrimoine, l’accueil des visiteurs et l’organisation des événements.
Konstantinos Vratsanos – maire de Psara (2010-2028)
Ancien directeur de l’école primaire de Psara, Konstantinos Vratsanos est une figure centrale de l’île.
Il appartient à une famille profondément liée à l’histoire de Psara :
Antonis Vratsanos est celui qui mit le feu à la réserve de poudre du Palaiokastro (Mavri Rachi) en 1824 lors de la destruction de l’île.
Un autre membre de la famille Vratsanos commandait la frégate militaire ayant participé à la libération de Psara le 21 octobre 1912 pendant la première guerre balkanique.
À la mairie, Konstantinos Vratsanos porte une vision moderne du développement de l’île :
restauration du patrimoine,
amélioration des infrastructures,
développement culturel,
communication autour de Psara.
Il ne parle toutefois pas anglais.
Manolis Agapousis – ancien maire (2000-2010)
Ancien marin de la marine marchande et oncle de Konstantinos Vratsanos.
Il possède une bonne connaissance de l’histoire de l’île et parle un peu anglais.
Manolis Marinos – premier adjoint au maire
Responsable notamment :
de l’organisation des événements culturels et sportifs,
de nombreuses infrastructures municipales.
Il constitue un contact essentiel pour comprendre le fonctionnement pratique de l’île.
Il parle couramment anglais.
Margarita Koutika – adjointe au maire
Présidente de l’association éducative et culturelle Konstantinos Kanaris créé en 2004.
A contacter pour accéder à l’espace culturel Konaki, situé près de la plage de Katsouni (plage du Spitalia), après son ouverture.
A contacter pour accéder au monastère de l’Assomption de la Vierge Marie et à l’Eglise Agios Nikolaos en dehors des horaires d’ouverture : +30 698490954. Pour un contact en français privilégier un échange avec Marie-Christine.
Elle tient également une boutique de souvenirs sur le port, à côté du Resalto.
Diana Katakouzinou – adjointe au maire - Psara Travel
Responsable de l’agence Psara Travel, située près du restaurant de souvlaki.
C’est le point de vente local pour les billets du bateau Psara Glory.
Evangelis Katalogis – directeur du collège-lycée
Professeur d’histoire et ancien responsable de la bibliothèque municipale.
Il possède les clés de la bibliothèque située face à la caserne militaire.
Il parle couramment anglais.
⛪ Clergé
Père Joachim Démétrios Archontos – métropolite de Bruxelles
Originaire de Psara, il est devenu métropolite de Bruxelles, l’équivalent d’un évêque dans le catholicisme (il y a environ 60 métropolites dans l'église orthodoxe grecque). Le titre honorifique de despote (Δέσποτα) peut également être utilisé localement, bien qu’il ne s’agisse pas d’un titre ecclésiastique officiel.
Son parcours est particulièrement riche :
formation religieuse à Agia Moni (Chios) puis à Athènes,
formation de journaliste et de médecin,
thèse consacrée à l’architecture du monastère de la Dormition de la Vierge.
Il revient à Psara environ un mois par an, généralement de mi-juillet à mi-août.
Il parle couramment français.
Père Evangelos Fiamos – prêtre de Psara
Prêtre de l’île, aussi appelé “pope”, il célèbre les offices dans les différentes églises et chapelles de Psara.
Il supervise également une partie du patrimoine foncier appartenant à l’Église.
🤝 Associations et activités économiques locales
La vitalité de Psara repose largement sur ses associations et sur quelques habitants passionnés qui entretiennent la mémoire et les savoir-faire de l’île, tels que la pêche à la langouste, la fabrication de gâteaux et boissons à base d’amande, ou la production et transformation de miel local et de figue.
Andreas Karagiorgis – histoire et produits locaux
Ancien président de l’Association des amis de Psara basée au Pirée, Andreas Karagiorgis est passionné par l’histoire de l’île.
Il administre la page Instagram Psara History et a écrit un ouvrage consacré à Psara.
Apiculteur passionné, il produit un miel reconnu et primé.
Sa boutique située près du Resalto propose notamment : miel, produits à base de pâte d’amandes, câpres, figues, spécialités locales.
L’identité visuelle de certains de ses produits est un chameau : l’histoire des chameaux psariotes !
En 1830, un navire marchand chavira et un navire pirate psarien s’empara de sa cargaison, incluant notamment deux chameaux. Le navire pirate fit route vers Syors où il comptait vendre sa cargaison. Toutefois il devait déclarer l’origine conformément à la loi réprimant la piraterie. Le percepteur, lui aussi psarien, enregistra les chameaux comme appartenant à des psariens afin de protéger son compatriote. Mais il s’exclama avec agacement : “Mes yeux ont vu beaucoup de choses, même des chameaux à l’allure de poissons !” Depuis l’expression “kamíles psariótes” (chameaux psariotes) est devenue une expression locale d'antan.
🍯 7 producteurs de miel à Psara
GR | FR |
Θυμαρίσιο μέλι ΖΑΝΝΗΣ | Miel de thym ZANNIS |
Αγγ. Σκαρλέτου -Παυλιδάκη | Angeliki Skarlétou-Pavlidáki |
Ανδρέας Μ. Καραγιώργης | Andréas M. Karayórgis |
Ελλάδα Μιχαηλίδη | Elláda Michaïlídi |
Μερόπη Βασιλική | Méropi Vassilikí |
Μανώλης Μαυρογιώργης | Manólis Mavroyórgis |
Βασιλική Κουτσοδόντη | Vassilikí Koutsodónti |
Eleni Konstantara et Nikolaos Konstantaras
Eleni Konstantara a longtemps présidé l’Association des amis de Psara basée au Pirée.
Son fils, Nikolaos Konstantaras, lui a succédé à la présidence.
Cette association joue un rôle important dans le maintien du lien entre Psara et sa diaspora sur le continent, principalement basée au Pirée.
Theodoros Skarleto – le renouveau viticole de Psara
Frère d’Anna Skarletou, Theodoros est producteur de vin et premier chef mécanicien dans la marine marchande. teoskarl73@gmail.com
Son activité viticole est récente (2 à 3 ans) et reste aujourd’hui une passion plus qu’une entreprise commerciale.
Autodidacte, il s’est formé grâce à des séminaires en ligne consacrés à la viticulture.
Il cultive deux cépages principaux :
🍷 Fokanio – vin rouge
Planté dans la zone d’Arkondite, près du hangar de stockage des machines.
environ 400 pieds,
plantation datant d’une vingtaine d’années,
production estimée : 50 à 60 litres/an.
Muscato de Samos – vin blanc
Planté à Aklado Kambos.
environ 150 pieds,
plantation datant d’une dizaine d’années,
production estimée : environ 100 litres/an.
Le vin est vendu localement, notamment aux tavernes :
Stipalia,
Aldebaran.
2025 marque la première année de présence du vin de Theodoros au Stipalia.
Calendrier viticole traditionnel à Psara
🍂 Février – mars : taille des vignes 🌱 Mai : travail de la terre 🍇 Fin juillet – début août : vendanges (possibilité de participer, à discuter avec sa femme Angeliki) ☀️ Août – septembre : macération au soleil pour augmenter la concentration en sucre 🪵 Septembre – décembre : repos en barrique 🍾 Décembre : mise en bouteille
Angeliki Skarletou Koutika
Épouse de Theodoros, Angeliki est une habitante très appréciée pour sa gentillesse et son implication locale. angelakoutika@hotmail.com
La famille possède des vignes et des terrains autour du site archéologique de l’Arkondite.
Angeliki Bechlivanis
Traductrice en français et organisatrice lors du voyage de 2019. A également participé au voyage de 1985.
Elle constitue un contact précieux pour notre association. Du fait de quelques problèmes de santé ces dernières années, privilégier le contact de sa soeur Marie-Christine : +33 6 64 43 36 14
Elle parle français et partage son temps entre Bordeaux et Psara.
Nikos – mémoire des chemins historiques
Frère d’Angeliki et Marie-Christine.
Il est un contact privilégié pour les anciens chemins et itinéraires historiques de randonnée de l’île. Vous pouvez récupérer son contact auprès de Michel Defrance.
Il parle français et réside également entre la France et Psara.
Claude – alias “Georgios” - le marin français de Psara
Au port de Psara sur son voilier à partir d’avril jusqu’à septembre, pratiquement tous les ans depuis quelques années.
Il connaît bien les pêcheurs de l’île et à quelques conseils en navigation et sur les spots à poisson.
Il réside entre la France et Psara.
Angeliki Marinou
Très investie dans la vie culturelle locale et la transmission des traditions, notamment autour des costumes traditionnels.
Elle est mariée à Dimitris Marinos.
Psara est ainsi bien plus qu’une destination balnéaire : c’est une île où chaque rencontre ouvre une porte sur une histoire familiale, maritime ou culturelle. La meilleure manière de la découvrir reste de prendre le temps d’échanger avec ses habitants.
Autres conseils pratiques
Quelques informations utiles permettront de profiter pleinement de votre séjour à Psara.
💶 Argent : prévoir des espèces
Psara dispose d'un distributeur automatique de billets (ATM), situé sur la place du village. Il permet généralement de retirer des espèces, mais il peut arriver qu'il soit temporairement hors service ou à court de liquidités, notamment en pleine saison estivale ou après plusieurs jours sans ravitaillement.
Il est donc conseillé d'arriver sur l'île avec suffisamment d'espèces pour couvrir une partie de vos dépenses. La plupart des hôtels et restaurants acceptent les cartes bancaires, mais certains petits commerces, pêcheurs ou hébergements chez l'habitant privilégient encore les paiements en espèces.
🚰 Eau : privilégier l'eau en bouteille
L'eau du robinet n’est pas potable. Les habitants eux-mêmes consomment l'eau en bouteille pour la boisson. Un distributeur gratuit d’eau est accessible dans le port si vous souhaitez remplir vos bouteilles.
⛴️ Le Psara Glory : le lien maritime avec Chios
Le Psara Glory assure toute l'année la liaison maritime entre Psara et Chios. C'est un bon navire construit en 1980 dans un chantier danois pour relier l'île de Læsø (Danemark) et le continent, puis acheté et rénové en 1997 afin d’être opéré par Agia Marini. Il fait 60m de long et 13m de large, il a une vitesse moyenne de 10 nœuds . Les horaires évoluent selon la saison et peuvent être modifiés en fonction des conditions météorologiques. Il est donc recommandé de les vérifier quelques jours avant votre départ, aussi bien pour l'aller que pour le retour.
Les billets peuvent être achetés :
à l'agence Psara Travel, située sur le port de Psara ;
à l'agence Kanaris, sur le port de Chios.
Le tarif d'un aller simple est de 10,20 € pour le port de Chios.
Deux itinéraires sont proposés en période estivale :
Depuis le port de Chios : une liaison quotidienne, avec une traversée d'environ 4 heures.
Depuis le village de Volissos (nord-ouest de Chios) : une liaison assurée les mercredis, samedis et dimanches, avec une traversée d'environ 1.5 heure
Conseil : si vous séjournez plusieurs jours à Chios avant de rejoindre Psara, l'embarquement à Volissos permet de réduire de moitié le temps de traversée. Il faut toutefois prévoir environ une heure de route entre la ville de Chios et Volissos. Il n’y a pas de bus faisant la route Volissos-Chios, prévoir son propre véhicule ou un taxi (+/- 50 EUR). Pendant la 2nde quinzaine d’août, il est nécessaire de prendre son billet en avance car le bateau
🚢 Liaison quotidienne entre Psara et la ville de Chios (environ 4 h)
Jour | Départ de Psara | Arrivée à Chios | Départ de Chios | Arrivée à Psara |
Lundi | 6h00 | 10h00 | 15h00 | 19h00 |
Mardi | 7h00 | 11h00 | 15h00 | 19h00 |
Jeudi | 6h00 | 10h00 | 15h00 | 19h00 |
Vendredi | 14h30 | 18h30 | 19h00 | 23h00 |
🚢 Liaison via Volissos (environ 1h30)
Les mercredis, samedis et dimanches, le Psara Glory dessert également Volissos, au nord-ouest de Chios.
Jour | Départ de Psara | Arrivée à Volissos | Départ Volissos | Arrivée à Psara | Départ de Psara | Arrivée à Volissos | Départ Volissos | Arrivée à Psara |
Mercredi | 7h30 | 8h30 | 9h00 | 10h30 | 18h30 | 20h00 | 20h30 | 22h00 |
Samedi | 7h30 | 8h30 | 9h00 | 10h30 | 18h30 | 20h00 | 20h30 | 22h00 |
Dimanche | 7h30 | 8h30 | 9h00 | 10h30 | 18h30 | 20h00 | 20h30 | 22h00 |
⛴️ Le Nissos Samos : la liaison directe entre Le Pirée et Psara
Pour rejoindre Psara directement depuis Athènes, le Nissos Samos, exploité par Hellenic Seaways (Blue Star Ferries - Attica Group), est la solution la plus confortable et économique. Ce grand ferry assure une liaison bi-hebdomadaire entre le port du Pirée et Psara, avant de poursuivre sa route vers Oinousses, Chios et Mytilène (Lesbos).
Mis en service en 1988 au Japon, le navire mesure 192,9 mètres de long pour 29,4 mètres de large. Entièrement modernisé pour son exploitation en Grèce, il peut aujourd'hui accueillir plus de 2 200 passagers et 750 véhicules. Sa vitesse de croisière est d'environ 20,5 nœuds (38 km/h), avec une vitesse maximale proche de 22 nœuds (41 km/h).
La traversée entre Le Pirée et Psara dure environ 7 heures. Le billet coûte entre 30 et 40 EUR (hors réduction).
Horaires en 2026
Le Nissos Samos dessert Psara deux fois par semaine, dans la nuit du mercredi au jeudi et le vendredi après-midi.
Le départ le vendredi matin à 11h du Pirée en fait une alternative très confortable pour voyager de jour et profiter du week-end à Psara.
Attention le bateau part souvent entre la porte E1 et E2 du Pirée, à l’opposé de la gare de métro (prévoir minimum 30 minutes à pied, ou prendre un taxi) : https://maps.app.goo.gl/iz5yeZ1C7f6rtLLC7
📍 Toujours vérifier le quai avant de prendre le bateau, il peut changer quelques heures avant le départ ! Dans ce cas, un message vous sera envoyé sur votre téléphone ou email.
Arrivée à Psara | Départ du Pirée | Arrivée à Psara | Départ de Psara |
Jeudi | Mercredi 20h00 | Jeudi +/- 2h40 | Jeudi +/- 03h00 |
Vendredi | Vendredi 11h00 | Vendredi +/- 18h | Vendredi +/- 18h15 |
Après son escale à Psara, le ferry poursuit sa route vers Oinousses, Chios puis Mytilène.
À noter : les horaires peuvent évoluer selon la saison ou les conditions météorologiques. Pensez à les vérifier quelques jours avant votre départ sur le site de Blue Star Ferries : https://www.hellenicseaways.gr/en-gb.
⚓ Les autorités maritimes du port (Port Police)
Comme sur toutes les îles grecques, le port de Psara accueille une antenne des autorités portuaires (Hellenic Coast Guard). Leurs missions vont bien au-delà du contrôle des navires : elles assurent également la sécurité maritime, le suivi des conditions météorologiques, l'assistance aux plaisanciers et l'information des voyageurs. Elles sont également chargées de délivrer certaines autorisations de stationner dans le port et veillent au respect de la réglementation maritime autour de l'île. Au besoin, vous pouvez échanger avec Antonis Rapitis pour plus d'informations.
Leur bureau est situé au bout du front de mer : https://maps.app.goo.gl/6zwLVC7Hr7vZygRh7
Les prix des places au port sont variables, allant de quelques euros par jour à des sommes plus importantes pour un yacht. Une autre solution est de se mettre à l’ancre protégé du vent en face de la plage de Lazarette : https://maps.app.goo.gl/1rfvD4SSh8jVEbtF9






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